加湿器厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
加湿器厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

【新闻】柿子脱涩小技巧糙早熟禾

发布时间:2020-10-19 00:47:43 阅读: 来源:加湿器厂家

柿子,柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,主要分为甜柿(也称“甘柿”)与涩柿两类,前者成熟时已经脱涩,后者需要人工脱涩。下面世纪农药网小编为大家分享一下柿子脱涩小技巧:

1、混果脱涩:将涩柿与老练的苹果、梨、山楂、猕猴桃等混放置于密闭室内,在室温下,约经5-7天即可脱涩。老练果实释放的乙烯等气体能促进柿子的酶活性及呼吸效果,然后脱涩。此法催熟的柿子具有芳香味,但果体稍软。

2、加温缺氧脱涩:将柿果放在缸、桶、坛或铝锅内(不必铁质容器),参加45摄氏度的水,吞没柿果。经过在容器下加热或保温,或不时掺入热水,坚持水温在35-40摄氏度,经16-18小时即能脱涩。此法处理的果实肉质较脆硬。

3、二氧化碳脱涩:将柿果置于密闭容器内,注入二氧化碳气体,压力为0.7-1.05公斤/平方厘米,在15-25摄氏度下,经2-3天即可脱涩,此法处理的果实脆而不软。

4、石灰水脱涩:每100公斤柿果用7公斤生石灰,加水搅成石灰乳,水量以吞没柿果为宜,在20-25摄氏度下保温,3-4天即可脱涩,柿果偏脆。5、酒精脱涩:装柿果时每装一层,就喷少数75%的酒精,装后密封保温,20摄氏度经9天左右可脱涩,处理后的柿果较软。注意酒精用量不宜过多。

6、乙炔脱涩:将柿果放在密闭箱内,箱底放两个二重玻璃器,其一放入电石(4克/立方米),其二盛水,用纱布相连,使水与电石效果而逐渐发生乙炔气。坚持密闭箱温度18-25摄氏度、相对湿度85%左右,经4-5天即可脱涩,此法处理的果品较软。

7、乙烯利脱涩:柿子上色时,用0.05%-0.1%乙烯利溶液,加0.2%的洗衣粉作展着剂,喷至柿果潮润,3-5天即老练。用此法处理一般可提早20-30天采收。或在采摘后,连筐带果在上述溶液中浸3分钟,3-10天可脱涩。此法处理后的果体较软,风味较好,是现在较为普遍运用的催熟办法。

河南洛阳治疗白癜风的专科医院

温州看白癜风医院的专家

合肥京东方医院

相关阅读