一款泰式风味的椒麻鸡，鲜辣味美

一款泰式风味的椒麻鸡，鲜辣味美

在我们的日常生活中，

由于国际文化交流的越来越深入，

很多国家的美食已然成为了大中小城市美食导向的重要组成部分，

就比如说最常见的韩国烤肉，意大利牛排，法国的米其林产餐厅等等；

其实相对于这些美食来说，

虽然国人也会在茶余饭后去品尝一下，

但是相对于现在国内的供求关系，

越来越多的人开始注重于在家做美食了。

而对于今天的这款泰式风味的椒麻鸡来说，

应该算是异国风情中非常具有代表性的美食之一。

其简单的操作，

加上椒香麻辣之感瞬间点燃人的味蕾。

家人对于这款美食就非常爱吃。

如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话，

不妨来看看他是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：泰式椒麻鸡。

【准备原料】：手枪大鸡腿2个，黑胡椒碎少许，三勺料酒，两勺蚝油，两勺生抽，5克白砂糖，3g的盐，1克鸡精，尖椒圈25g，花椒油一勺，葱花和蒜末适量，香菜碎5克，半个柠檬的柠檬汁，熟花生碎六克。

第一步：首先把准备好的手枪鸡腿进行一个脱骨处理，然后放在清水中清洗干净，过滤掉血水，用吸水纸吸干表层的水分之后放入一个大碗中，加入准备好的盐、料酒、黑胡椒粉，反复揉捏30秒后，腌制十分钟备用。

第二步：随后准备一个小碗，加入准备好的蚝油，生抽，鸡精，白砂糖，葱花，蒜末，小米辣圈，花椒油，柠檬汁儿，香菜碎，均匀搅拌备用。

第三步：锅中加入适量的油，五成油温放入腌制好的鸡腿，用中火煎至正反两面金黄微焦之后，取出放在砧板上切成长条，然后装入一个平底盘中，淋上准备好的椒麻蒜汁和花生碎，之后就可以直接上桌品尝了。

不知道对于今天这款美食来说，

你是不是感觉还算不错呢？

如果您对今天这款美食也非常喜欢的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的美食就到这里。如果文中还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你尽量解惑答疑。

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